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桂圓肉的功效與作用 搭著吃補血養氣精神好

2019-02-13 11:22:48 來源: 養生網 小貼士:點擊圖片進入下一頁

導讀: 我們都知道桂圓是一種干果類零食,是由龍眼制成的,而因為桂圓的易于保存和方便食用受到許多喜愛吃零食的人的喜愛,與龍眼一樣,桂圓肉對人體也有很大的功效和作用,

桂圓肉的功效與作用

桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

桂圓肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的,特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

桂圓肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些元肉很有補益;

婦女產后,元肉也是重要的調補食品。元肉含豐富蛋白質,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。元肉能降脂護心,延緩衰老。

桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白有較強的抑制作用。

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